บริษัท อุบลซันฟลาวเวอร์ จำกัด บริษัทในเครือ บริษัท อุบล ไบโอ เอทานอล จำกัด (มหาชน) หรือ UBE ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมันสำปะหลังรายใหญ่ของประเทศไทย ภายใต้แบรนด์ ทาสุโกะ (Tasuko) เปิดเผยว่า ผลิตภัณฑ์ทาสุโกะ ได้รับรางวัล “Superior Taste Award 2023” ซึ่งเป็นรางวัลที่รับรองและการันตีความเป็นเลิศในรสชาติโดยเชฟชั้นนำและผู้เชี่ยวชาญทางด้านอาหาร จากสถาบัน “International Taste Institute” โดยผลิตภัณฑ์ทาสุโกะ มีรสชาติโดดเด่นจนได้รับรางวัลรวม 4 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ 1) ฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิค 100% ได้รับรางวัล 2023 Superior Taste Award 3 ดาว 2) แป้งทอดกรอบ รสกลมกล่อม ได้รับรางวัล 2023 Superior Taste Award 1 ดาว 3) แป้งทอดกรอบ รสสไปซี่ ได้รับรางวัล 2023 Superior Taste Award 2 ดาว และ 4) ฟลาวมันสำปะหลังสำเร็จรูปสำหรับทำแพนเค้ก ได้รับรางวัล 2023 Superior Taste Award 2 ดาว
นางสาวสุรียส โควสุรัตน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และกรรมการผู้จัดการใหญ่ UBE กล่าวว่า “การได้รับรางวัล Superior Taste Award 2023 ต้องขอบคุณทีมงานวิจัยและพัฒนาของบริษัทที่ช่วยพัฒนาสูตรจนนำไปจำหน่ายและได้รับการตอบรับที่ดี รางวัลนี้ก็ทำให้ทุกคนในองค์กรมีกำลังใจที่จะเดินหน้าต่อในเรื่องของการนำนวัตกรรมมาพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ก็ขอขอบคุณสถาบัน International Taste Institute ซึ่งเป็นอีกหน่วยงานหนึ่งในการรับรองความอร่อยให้กับทาสุโกะ”
ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ฟลาวมันสำปะหลังภายใต้แบรนด์ “ทาสุโกะ” ที่จัดจำหน่ายอยู่ในตลาด แบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม คือ 1) ฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิค: All-purpose Organic Cassava Flour, 2) ฟลาวมันสำปะหลังผสมสำเร็จรูป ประกอบไปด้วย กลุ่มผลิตภัณฑ์ Bakery Flour Mix ซึ่งเป็นฟลาวมันสำปะหลังผสมสำเร็จรูป สำหรับทำขนมเบเกอรี่ ได้แก่ คุกกี้, บราวนี่, แพนเค้ก, บัตเตอร์คัพเค้ก, เค้กกล้วยหอม, ชิฟฟ่อนเค้ก และ เครปเค้ก และผลิตภัณฑ์ Batter Mix แป้งทอดกรอบ นวัตกรรมแป้งทอดกรอบ อร่อย สุขทุกคำ และผลิตภัณฑ์กลุ่มที่ 3) ผลิตภัณฑ์แปรรูปพร้อมทาน (Ready To Eat) แบ่งออกเป็น 2 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ Brownie Brittle บราวนี่อบกรอบ รสอัลมอนด์ และรส Sea Salt และขนมปัง กลูเตนฟรี (Gluten Free Bread) ที่มีทั้ง White bread, Artisan Bread และ Riceberry Bread โดยจัดจำหน่ายทั้งทางแพลตฟอร์มออนไลน์ ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ และร้านสะดวกซื้อ อาทิ Tops Market, Gourmet Market, Foodland, Big C, Lotus, และ Villa Market เป็นต้น
