วันอาทิตย์ ที่ 2 กุมภาพันธ์ 2568 05:54น.

กรุงศรี ไพรเวท แบงก์กิ้ง ชวนดื่มด่ำอรรถรสอาหารไทยสูตรต้นตำรับจากต้นเครื่อง ที่ รอยัล โอชา

31 ตุลาคม 2024

        นายพงษ์อนันต์ ธณัติไตร (กลาง) ประธานกลุ่มธุรกิจลูกค้ารายย่อยและลูกค้าบุคคล และนางสาวกนกวรรณ ศุภนันตฤกษ์ (ซ้าย) ประธานคณะเจ้าหน้าที่ด้านเครือข่ายการขาย ธนาคารกรุงศรีอยุธยา จำกัด (มหาชน) พร้อมด้วยเชฟวิชิต มุกุระ (ขวา) Executive Chef แห่ง รอยัล โอชา ให้การต้อนรับลูกค้าคนพิเศษของกรุงศรี ไพรเวท แบงก์กิ้ง ในงานเลี้ยงอาหารค่ำสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ที่ “รอยัล โอชา” ร้านอาหารระดับมิชลินไกด์ห้าปีซ้อน กับประสบการณ์เหนือระดับได้ดื่มด่ำอรรถรสอาหารไทยสูตรต้นตำรับจากต้นเครื่อง เคล้าบรรยากาศศิลปวัฒนธรรมสไตล์ไทยวิจิตร โมเดิร์น เมื่อเร็ว ๆ นี้

        กรุงศรี ไพรเวท แบงก์กิ้ง (KRUNGSRI PRIVATE BANKING) นำโดย นายพงษ์อนันต์ ธณัติไตร ประธานกลุ่มธุรกิจลูกค้ารายย่อยและลูกค้าบุคคล พาลูกค้าคนสำคัญดื่มด่ำอรรถรสอาหารไทยสูตรต้นตำรับจากต้นเครื่อง รังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดย เชฟวิชิต มุกุระ คลอเคล้าด้วยกลิ่นอายวัฒนธรรมสไตล์ไทยวิจิตร โมเดิร์น ณ ห้องอาหารรอยัล โอชา การันตีด้วยรางวัลมิชลินไกด์ถึงห้าปีซ้อน อีกหนึ่งกิจกรรมสุดพิเศษที่ กรุงศรี คัดสรรมาเพื่อมอบประสบการณ์ที่เหนือระดับแก่ลูกค้าคนพิเศษ

        ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ โดย กรุงศรี ไพรเวท แบงก์กิ้ง ครั้งนี้ จัดขึ้นที่ รอยัล โอชา ร้านอาหารไทยที่ได้รับมิชลินไกด์ต่อเนื่องถึงห้าปีซ้อน (ปี 2563, 2564, 2565, 2566 และ 2567) นำเสนอเรื่องราวของวัฒนธรรมไทยด้วยเมนูอาหารไทยสุดประณีตที่ผ่านการสร้างสรรค์โดย เชฟวิชิต มุกุระ สุดยอดเชฟระดับแถวหน้าที่มากด้วยประสบการณ์กว่า 40 ปี ที่ไม่เพียงพิถีพิถันในการปรุงอาหารแต่ละจานให้ได้สัมผัสอรรถรสทั้งรูป รส กลิ่น เสียง สัมผัส แบบครบรส หากยังแฝงด้วยเสน่ห์ปลายจวักของอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ในบรรยากาศสไตล์ไทยสุดวิจิตร

        สำรับไทยที่เสิร์ฟในมื้ออาหารค่ำสุดหรูครั้งนี้ สะท้อนถึงความโดดเด่นและเอกลัษณ์ของอาหารไทยที่มีครบทั้งรสชาติ และสีสัน ผ่านการสร้างสรรค์โดยเชฟวิชิต ที่คงคุณค่าความเป็นอาหารไทยดั้งเดิม แต่เสริมในเรื่องการพรีเซนต์ให้ดูร่วมสมัยด้วยความตั้งใจที่จะสื่อสารอาหารไทยสู่ระดับสากล ทั้งยังคงคอนเซปต์ของ รอยัล โอชา ที่เลือกใช้วัตถุดิบในการปรุงอาหารที่มีตามฤดูกาลต่างๆ เพื่อคงคุณค่าและรสชาติที่ดีที่สุดของวัตถุดิบ และยังคงความสมดุลให้ระบบนิเวศอีกด้วย โดยเสิร์ฟเป็นสำรับครบครันแบบไทยแท้ครบรสทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม ขม ปร่า มัน และฝาด เริ่มมื้อด้วยปลาแห้งแตงโม ม้าฮ่อ และกุ้งโสร่ง อาหารเรียกน้ำย่อยแบบชาววังที่หารสชาติแบบดั้งเดิมได้ยากในปัจจุบัน เป็นการจับคู่รสสดชื่นของผลไม้เมืองร้อนกับอาหารคาวได้อย่างลงตัว ต่อด้วยจานหลัก ที่แม้จะเป็นเมนูที่คุ้นเคยแต่กลับพรีเซนต์ออกมาได้อย่างเหนือชั้น ไม่ว่าจะเป็น ไข่ลูกเขยฝรั่ง ยำผักชีกับหมูสันในย่าง ไก่ทอดกับต้มขมิ้น กุ้งแม่น้ำผัดไหลบัว และปอเปี๊ยะปลาเก๋าแดงกับซอสพริกสดใบโหระพา ตบท้ายด้วยเมนูของหวานสไตล์ฟิวชันทั้ง เปียกปูนอ่อน ให้กลิ่นรสใบเตยหอมละมุน วุ้นกาแฟหยกมณีสตรอว์เบอร์รี และขนมบ้าบิ่นกับซอร์เบต์มะพร้าวอ่อน โดยระหว่างมื้ออาหารยังได้รับความเพลิดเพลินจากการแสดงนาฏศิลป์ไทยทั้งการรำและหุ่นละครเล็ก ประกอบดนตรีอันไพเราะ

       งานเลี้ยงรับประทานอาหารค่ำสุดพิเศษ ณ ร้านอาหารรอยัล โอชา นี้ นับเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์เหนือระดับที่ทางกรุงศรี ไพรเวท แบงก์กิ้ง ตั้งใจคัดสรรมาเป็นพิเศษแทนคำขอบคุณในความไว้วางใจที่ลูกค้ามีให้กับกรุงศรี


คลิปวิดีโอ