ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป ผู้ผลิตแบรนด์ OMG Meat สินค้าโปรตีนจากพืช ผนึกกำลัง เซ็น คอร์ปอเรชั่น จัดกิจกรรม Seafood Plant-Based by OMG เปิดตัวเมนูใหม่โปรตีนจากพืช เพื่อสุขภาพดีแบบรักษ์โลกไปกับ 2 แบรนด์ร้านอาหารดัง เซ็น เรสเตอร์รอง (ZEN Restaurant) และ ออน เดอะ เทเบิ้ล (On the Table) ตอกย้ำความเป็นผู้นำด้านนวัตกรรมอาหารและการสร้างประสบการณ์มื้ออาหารที่ดีที่สุดร่วมกัน
ดร.ธัญญวัฒน์ เกษมสุวรรณ ผู้อำนวยการกลุ่มด้านการพัฒนาและความร่วมมือทางธุรกิจ บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “ผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืชภายใต้แบรนด์ OMG Meat เกิดจากความตั้งใจในการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ของบริษัทที่ต้องการคิดค้นผลิตภัณฑ์อาหารแห่งอนาคตที่มีกระบวนการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ตลอดจนมีโภชนาการที่ดี ไม่มีคอเลสเตอรอล แคลเลอรี่ต่ำ ไฟเบอร์สูง ทานง่าย ทำได้หลากหลายสไตล์ และที่สำคัญมีรสชาติที่ดี เพื่อตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคและทิศทางอุตสาหกรรมอาหารโลก โดยล่าสุดบริษัทฯ ยังได้เดินหน้าส่งต่อความอร่อยแบบเฮลท์ตี้ของโปรตีนจากพืช ร่วมกับ 2 ร้านอาหารชื่อดังของ เซ็น กรุ๊ป คือ ZEN Restaurant และ On the Table ที่มีจุดแข็งทางด้านรสชาติและกลุ่มลูกค้าระดับพรีเมี่ยมแมส ซึ่งจะช่วยเพิ่มโอกาสทางธุรกิจและครอบคลุมทุกความต้องการของผู้บริโภคได้ดียิ่งขึ้น”
สำหรับงาน Seafood Plant-Based by OMG ต้อนรับเทศกาลกินเจ ได้รับเกียรติจากนางสาวพนิตตา มิ่งสูงเนิน ผู้จัดการอาวุโส ฝ่ายการตลาด บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) พร้อมด้วยเหล่าอินฟลูเอนเซอร์ในวงการอาหาร ร่วมเปิดตัวเมนูใหม่จาก Vegan Shrimp หรือ กุ้งเจ ที่นำมารังสรรค์เป็นเมนูสุดพรีเมียมเอ็กคลูซีฟเฉพาะร้านอาหาร On the Table กับ 2 เมนูสไตล์ฟิวชั่น คือ เมนูสลัดแตงโมกุ้งย่างเจ (Grill Shrimp J Watermelon Salad) ราคา 240 บาท สลัดที่ให้ความสดชื่น จากแตงโมหวานฉ่ำ ส้มซันคิสท์ และโปรตีนจากเต้าหู้คินุ ทานคู่กับกุ้งเจที่มีเนื้อสัมผัสเด้ง เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดยุสุที่มีรสเปรี้ยวชื่นใจ และสปาเก็ตตี้ขี้เมากุ้งย่างเจ (Spaghetti Khee Mao Grilled Shrimp J) ราคา 190 บาท เส้นสปาเก็ตตี้เหนียวนุ่ม ผัดใส่ ‘กุ้งเจ’ พร้อมปรุงรสชาติแบบจัดจ้าน เผ็ดร้อนด้วยพริกไทยอ่อน พริกสด ใบโหระพา ที่คลุกเคล้าจนเข้ากันได้เป็นอย่างดี
และอีก 4 เมนูพิเศษเฉพาะที่ร้านอาหาร ZEN ตอบโจทย์ทั้งคนรักเส้นและคนรักข้าว เริ่มต้นที่ เมนูราเมนเย็นกุ้งซอสเต้าหู้เจ (Ebi Tofu Hiyashi Chuka J) ราคา 210 บาท ราเมนเย็น ท้อปปิ้งด้วย กุ้งเจ ผักสด เต้าหู้ และราดซอสเต้าหู้สูตรเฉพาะของทางร้าน ทานแล้วให้ความรู้สึกสดชื่น, เมนูอุด้ง / โซบะ / ราเมน กุ้งและผักรวมเจ (Kitsune Ebi Udon / Soba / Ramen J) ราคา 230 บาท น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม โดดเด่นด้วยวัตถุดิบ ‘กุ้งเจ’ เนื้อนุ่มเด้ง เต้าหู้ ฟักทอง และเห็ดหอม ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว, เมนูยากิโซบะกุ้งเจ ราคา 170 บาท เส้นยากิโซบะผัดใส่กุ้งเจเนื้อนุ่มเด้งและผัก ผัดคลุกเคล้ากับซอสรสกลมกล่อม ให้รสชาติอร่อยเข้ากันพอดี และสุดท้ายคือ เมนูข้าวกะเพรากุ้งเจ (Ebi Kaprao Don J) ราคา 190 บาท เนื้อกุ้งเจผัดซอสกะเพราสูตรเข้มข้น เข้าเนื้อ ปรุงรสชาติแบบเผ็ดร้อน ท้อปลงบนข้าวญี่ปุ่นนุ่ม ๆ อร่อยไม่จำเจแน่นอน ตลอดเดือนตุลาคมนี้
นอกจากนี้ ในงานยังขนทัพเมนูเด็ดจาก OMG Meat อาทิ “Shrimp Dumpling-เกี๊ยวกุ้งจากพืช”, “Crab Shumai-ขนมจีบปูจากพืช” และ “Crab Meat-เนื้อปูจากพืช” มาเสิร์ฟในหลากหลายรูปเปิดประสบการณ์ให้กับแขกผู้มีเกียรติได้ลิ้มลองความอร่อยกันแบบครบเซ็ต ตอกย้ำความเป็นผู้นำการผลิตโปรตีนจากพืช ที่มาพร้อมความอร่อยแล้วยังคงคุณค่าทางอาหารดีกับสุขภาพอีกด้วย
